Ce site web utilise des cookies, uniquement à des fins statistiques.
Ils nous
permettent de connaître la fréquentation de notre site web, et les contenus qui vous intéressent.
Recette de salade d'endives - Version Cave Noisel
Facile - 15 Min
- style Type de plat : Entrée
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 15 min
- timer Temps de cuisson : 0 min
- place Région : Rhône-Alpes, France
- euro_symbol Coût : €
Préparation
Vous souhaitez régaler 6 personnes, voici ce qu'il vous faut :
- 4 endives
- 200g de noix invalides
- 100g de croquant bleu et noix
- 2 pommes Pink Lady ou poires Conférence
- 100g de bleu du Vercors-Sassenage
Recette :
- Laver et couper les endives en dés. Faite de même avec les pommes ou les poires.
- ajouter les noix invalides, et les croquants bleus et noix.
Conseil :
- Pour éviter que les pommes noircissent en s'oxydant, préparer leur un bain avec 6ml d'eau et 1/2 cuillère à soupe de sel. Tremper les puis rincer à l'eau froide.
- Pensez à notre sauce vinaigrette 100% Cave Noisel pour agrémenter votre sauce.
