La Cave Noisel développe une gamme originale de produits dérivés aux noix par des recettes traditionnelles du Royans, obtenues le plus souvent par le bouche à oreille depuis 1991. 

Tous les produits sont fabriqués de manière artisanale dans notre laboratoire situé à St Jean en Royans. Ils sont garantis sans colorants, sans conservateurs et sans arômes.

Soucieux de l’environnement et de garantir des produits toujours plus sains. La Cave Noisel propose des produits certifiés : agriculture biologique par un organisme agrée.

Certains produits sont certifiés BIO par l'organisme ECOCERT depuis une dizaine d’années à savoir l’huile de noix, le chutney de noix verte, la crème de noix châtaigne beurre salé et les noix en coque ou cerneaux.

Depuis mi-2019, notre transition a été validée par notre organisme nous permettant d’agrandir notre gamme de produits certifiés biologiques. Nous vous proposons aujourd’hui en produits biologiques, la crème de noix traditionnelle, chocolat et orange, les noix pralinées, le vinaigre de noix et les poudres de noix.

Une réelle volonté pour notre entreprise adaptée de préserver notre santé et l’équilibre de notre écosystème.