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Recette de Vinaigrette 100% Cave Noisel
Facile - 5 Min
- style Type de plat : Entrée
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 5 min
- timer Temps de cuisson : 0 min
- place Région : Rhône-Alpes, France
- euro_symbol Coût : €
Préparation
Pour préparer une vinaigrette 100% Cave Noisel, il vous faut :
- 1 cuillère à soupe de moutarde aux noix
- 1 pincée de sel et de poivre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de noix
- 80 ml d’huile de noix
Recette :
- Mélanger la moutarde aux noix avec le sel et le poivre énergiquement,
- Délayer avec le vinaigre
- Monter progressivement à l’huile de noix
Conseil :
- Utiliser un fouet pour monter votre sauce, elle sera encore plus onctueuse.
- Incontournable pour agrémenter notre recette de salade d’endive version Cave Noisel.
- Pour la petite info, grâce à cette recette la cave Noisel a obtenu le 2ème prix du concours Talent Gourmand en 2017 donc à consommer sans modération !
