Recette du Brownies aux noix - Version 1er Avril

Recette du Brownies aux noix - Version 1er Avril

Intermédiaire - 20 Min

  • style Type de plat : Goûter/ Dessert
  • poll Difficulté : Intermédiaire
  • access_time Temps de préparation : 20 min
  • timer Temps de cuisson : 0 min
  • place Région : Rhône-Alpes, France
  • euro_symbol Coût : 16,50 €

Préparation

Utilisez la recette de brownies aux noix proposée sur notre site comme base du dessert :

  • Découpez un triangle dans le brownies et déposez-le dans le sens opposé du gâteau pour créer la queue du poisson.

Procédez aux décors du brownie en utilisant :

  • Notre recette de crémeux aux noix
  • Des perles du Royans
  • Des pépites du Royans
  • Des noix pralinées

Recette :

  • Commencez par mettre le crémeux aux noix dans une poche à douille munie d’une douille Demi-lune et débuter le pochage du crémeux sur le brownie en effectuant des petit points réguliers sur la moitié du brownies.
  • Effectuez des lignes en alternant perles du Royans, pépites du Royans, noix pralinées.
  • Pochez de manière identique avec le crémeux sur la queue du poisson.
  • Pour finir, déposez une pépite du Royans sur le crémeux pour représenter l’œil du poisson.

Produits de la recette