Recette des langues de chat aux noix pralinées

Recette des langues de chat aux noix pralinées

Facile - 15 Min

  • style Type de plat : Goûter/ Dessert
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 15 min
  • timer Temps de cuisson : 10 min
  • place Région : Rhone-Alpes
  • euro_symbol Coût :

Préparation

Pour préparer ces délicieuses langues de chat aux noix pralinées, il vous faut :

  • 60g de beurre
  • 75g de sucre
  • 35g blanc œuf
  • 60g de farine
  • 50g de noix broyées
  • 1 sachet de noix pralinées

Recette :

  • Préchauffer le four à 180°
  • Faire blanchir le beurre pommade et le sucre
  • Battre les blancs en neige mousseux
  • Incorporer les blancs avec le beurre et le sucre
  • Ajouter la farine tamisée à la Maryse ainsi que les noix broyées.
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, poser des tas de pate d’environ 5 cm en les espaçant et parsemer de noix pralinées concassées.
  • Faire cuire entre 5et 10 minutes