Recette BRUSCHETTA Tomate Mozza’ Moutarde aux noix

Recette BRUSCHETTA Tomate Mozza’ Moutarde aux noix

Facile - 15 Min

  • style Type de plat : Entrée
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 15 min
  • timer Temps de cuisson : 15 min
  • place Région : Rhône-Alpes
  • euro_symbol Coût :

Préparation

Ingrédients : pour 2 Bruschetta

  • 2 tranches de pain de campagne
  • 4 cuillères à soupe de moutarde aux noix
  • 50g de noix sel Gingembre
  • Huile de noix
  • 1 boule de mozzarella
  •  4 feuilles de basilic
  • Une dizaine de tomate cerise
  • Quelques radis
  • 1 Oignon nouveau
  • Sel / Poivre

 

Préparation :

Découper 5 tomates cerises en 2, et la mozzarella en tranche puis réserver.

Tartiner de moutarde aux noix vos tranches de pain de campagne.

Déposer des tranches de mozzarella et quelques tomate cerise sur le dessus.

Saler, poivrer et déposer quelques lamelle de feuille de basilic

Enfourner pour 15 minutes à 180°C.

Découper les radis en fine rondelle et l’oignon en petit dès.

Après cuisson, rajouter des tomates cerises fraiches, parsemer de noix sel Gingembre, arroser d’un filet d’huile de noix. Décorer d’une feuille de basilic fraiche, de rondelle de radis et de dès d’oignon.