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Recette des macarons aux noix
Facile - 20 Min
- style Type de plat : Goûter/ Dessert
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 20 min
- timer Temps de cuisson : 12 min
- place Région : Rhone-Alpes
- euro_symbol Coût : €
Préparation
Vous souhaitez vous régaler avec de délicieux macarons aux noix ? Il vous faut :
- 1 pot de crème de noix
- 150g de poudre de noix torréfiées
- 120g de sucre glace
- 50g de blanc d’œuf
- 25g de sucre en poudre
Recette :
- Préchauffer le four à 190°
- Monter les blancs en neige puis serrer avec le sucre glace pour réaliser une meringue
- Tamiser ensemble le sucre glace et la poudre de noix
- Incorporer à la Maryse les poudre dans la meringue sans casser les blancs.
- Remplir une poche à douille et former des ronds de 3 cm de diamètre sur plaque.
- Cuire pendant 12 minutes.
- Après refroidissement, remplissez les coques de crème de noix au chocolat.