Recette des macarons aux noix

Recette des macarons aux noix

Facile - 20 Min

  • style Type de plat : Goûter/ Dessert
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 20 min
  • timer Temps de cuisson : 12 min
  • place Région : Rhone-Alpes
  • euro_symbol Coût :

Préparation

Vous souhaitez vous régaler avec de délicieux macarons aux noix ? Il vous faut : 

  • 1 pot de crème de noix
  • 150g de poudre de noix torréfiées
  • 120g de sucre glace
  • 50g de blanc d’œuf
  • 25g de sucre en poudre

Recette :

  • Préchauffer le four à 190°
  • Monter les blancs en neige puis serrer avec le sucre glace pour réaliser une meringue
  • Tamiser ensemble le sucre glace et la poudre de noix
  • Incorporer à la Maryse les poudre dans la meringue sans casser les blancs.
  • Remplir une poche à douille et former des ronds de 3 cm de diamètre sur plaque.
  • Cuire pendant 12 minutes.
  • Après refroidissement, remplissez les coques de crème de noix au chocolat.