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Recette de sablé "Bleu et Noix"
Facile - 10 Min
- style Type de plat : Apéritif
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 10 min
- timer Temps de cuisson : 10 min
- place Région : Rhône-Alpes, France
- euro_symbol Coût : €
Préparation
Voici les ingrédients pour 6 personnes :
- 50g de farine
- 20g de poudre de noix torréfiée
- 1 œuf
- 50g beurre salé
- 50g de bleu du vercors
- 50g de brisure de noix
Recette :
- Battre l’œuf pour qu’il blanchisse
- Faire fondre le beurre puis ajouter à l’œuf mousseux puis ajouter la farine et la poudre de noix.
- Incorporer les noix et le bleu coupé en dés.
- Étaler puis détailler et faire cuire sur plaque 10 à 15 minutes à 180°
Conseil :
- Idéal à l'apéritif ou pour agrémenter une bonne salade composée.
- Également délicieux en remplaçant le bleu par du chèvre frais.