Recette de sablé "Bleu et Noix"

Recette de sablé "Bleu et Noix"

Facile - 10 Min

  • style Type de plat : Apéritif
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 10 min
  • timer Temps de cuisson : 10 min
  • place Région : Rhône-Alpes, France
  • euro_symbol Coût : 14,75 €

Préparation

Voici les ingrédients pour 6 personnes :

  •     50g de farine
  •     20g de poudre de noix torréfiée
  •     1 œuf
  •     50g beurre salé
  •     50g de bleu du vercors
  •     50g de brisure de noix

Recette :

  •     Battre l’œuf pour qu’il blanchisse
  •     Faire fondre le beurre puis ajouter à l’œuf mousseux puis ajouter la farine et la poudre de noix.
  •     Incorporer les noix et le bleu coupé en dés.
  •     Étaler puis détailler et faire cuire sur plaque 10 à 15 minutes à 180°

Conseil :

  •     Idéal à l'apéritif ou pour agrémenter une bonne salade composée.
  •     Également délicieux en remplaçant le bleu par du chèvre frais.

 

 

 

Produits de la recette